Kolay, Pratik, Lezzetli, Güncel Yemek Tarifleri

Domates Soslu Karides Tarifi

0

Domates Soslu Karides İçin Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 adet domates
  • yarım yemek kaşığı domates salçası
  • ½ su bardağı balık suyu ya da su
  • yarım tatlı kaşığı tarçın
  • yarım tatlı kaşığı kimyon
  • 450 gram jumbo karides
  • 1 adet limonun suyu
  • bir tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam maydanoz

Domates Soslu Karides Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları küp küp doğrayın, sarımsakları da ince ince kıyın. Tavada yağı ısıtıp soğanları 3-4 dakika boyunca kavurun.
  2. Sarımsakları içerisine ekleyip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
  3. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp tavaya ekleyin. Domatesler hafif yumuşayana kadar pişirmeyi sürdürün.
  4. Ardından su ve salçayı karıştırın. Tuz, karabiber, tarçın ve kimyonla birlikte tavaya ekleyin.
  5. Kapağını kapatarak kısık ateşte arada bir çevirerek pişirmeye devam edin. Ancak kaynatmayın.
  6. Karidesleri ve limon suyunu da içerisine ekleyin. Orta ateşte karidesler pişene kadar 15 dakika daha pişirme işlemini sürdürün.
  7. Pişen karidesleri ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku