Kolay, Pratik, Lezzetli, Güncel Yemek Tarifleri

Kedidili’li Tiramisu Tarifi

4 kişilik

0 94

 

Kedidili’li Tiramisu İçin Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 200 gram mascarpone peyniri(veya labne)
  • 12 adet kedidili bisküvi
  • 80 gram toz şeker
  • 10 gram kahve
  • 100 ml ılık su
  • 5 gram kakao tozu

Kedidili’li Tiramisu Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın.
  • Yumurta sarısı ve şekerin yarısını şeker eriyene kadar çırpın.
  • Peyniri ayrı bir yerde krema kıvamına gelene kadar çırpın ve çırptığınız yumurta sarısı ile karıştırın.
  • Kalan şekeri ve yumurta beyazını kar kıvamına gelene kadar çırpın ve hazırladığınız kremanın içine söndürmeden alttan üste doğru katlayarak yedirin.
  • Kahveye ılık suyu ilave edip karıştırın daha sonra kedidili bisküvilerin yarısını kahveye batırıp çekin ve dizin.
  • Kremayı kahveye batırdığınız bisküvilerin üzerine dökün ve eşit bir şekilde yayın.
  • Kalan bisküvileri de kahveye batırıp bir kat daha üzerine dizin ve yine aynı şekilde kremayı üzerine ekleyin.
  • Küçük bir süzgeç yardımıyla kakao tozunu üzerine serpin.
  • En az 2 saat boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.