Kremalı Kızarmış Domates İçin Malzemeler:
- 1 adet iri ve sert domates
- 1 dilim tost ekmeği
- 2 yemek kaşığı un
- 50 ml krema
- 1 tutam tuz
- 2 tutam karabiber
- 1 dal maydanoz
- 10 ml sıvı yağ
Kremalı Kızarmış Domates Nasıl Yapılır?
- Domatesleri 1 cm kalınlığında yuvarlak şekilde kesin.
- Kestiğiniz domateslere tuz ve karabiber serpin.
- Daha sonra önlü arkalı olacak şekilde unlayın.
- Tavayı ocağa alın ve ısıtın.
- Isıttığınız tavada tost ekmeğinin iki tarafını da kızartın ve tavadan alın.
- Aynı tavaya yağı ekleyin ve unladığınız domatesleri kızartın.
- Ayrı bir tavayı ocağa alın ve kremayı içerisine ekleyip çektirin.
- Kızaran domates dilimlerini tost ekmeğinin üzerine dizin.
- Arzuya göre tost ekmeğini ikiye bölebilirsiniz.
- Çektirdiğiniz kremayı üzerine dökün ve maydanozla servis edin. Afiyet Olsun!
