Lahana Salatası İçin Malzemeler:
- 100 gram mayonez
- 30 gram yoğurt
- 20 ml beyaz sirke
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kimyon
- ¼ mor lahana
- ¼ beyaz lahana (küçük boy)
- 1 adet havuç
- ½ küçük soğan
- tuz
- karabiber
Lahana Salatası (Coleslaw) Nasıl Yapılır?
- Lahanaları ince uzun olacak şekilde şekilde kesin.
- Havuçları rendeleyin.
- Soğanları da ince uzun şekilde doğrayın.
- Malzemeleri bir kaseye alın ve harmanlayın.
- Ayrı bir kasede mayonez, yoğurt, sirke, şeker, kimyon, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sos ile lahanayı iyice karıştırın.
- Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlenmeye bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz.
